Kung kamakailan lang ay nag-atubili ka sa mantikilya, umubo sa kape, o nasamid sa pasilyo ng tsokolate, hindi ka nag-iisa.
Tumataas ang presyo ng pagkain sa loob ng mahigit isang taon, at ang implasyon sa mga grocery ay pangkalahatang tumataas mula Abril 2024, ayon sa Statistics Canada. Nagbayad ang mga mamimili ng apat na porsyentong mas mahal sa grocery store noong Setyembre kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon.
Pero may mga bagay na mas nakabutas sa ating bulsa kaysa sa iba. Ang karne ng baka, kape, at kendi ay ilan lamang sa mga pinakamasamang salarin, ngunit ano pa ang nag-aambag sa iyong mga gastusin sa pamilihan?
Ilabas natin ang ilan sa pinakamahal na bilihin sa grocery at ipaliwanag kung bakit napakamahal ng mga ito.
Alam mo naman ang sinasabi nila tungkol sa mga pinakamamahal mo, 'di ba? Well, ilang buwan na tayong nasasaktan ng kape dahil sa pagtaas ng presyo nito.
Tumaas ang presyo ng kape ng 28.6 porsiyento sa nakaraang taon — mas mataas kaysa sa anumang ibang pagkain na sinusubaybayan ng consumer price index ng Statistics Canada. At mas lalo pang lumalala kapag pinaghihiwalay mo ang "tunay" na kape mula sa instant na kape. Tumaas ng 41 porsiyento ang presyo ng kape na inihaw o giniling noong Setyembre kumpara noong Setyembre noong nakaraang taon.
Ayon sa datos ng Statistics Canada tungkol sa tingian, tumaas ng 34 porsiyento ang karaniwang buwanang presyo ng 340 gramo ng inihaw o giniling na kape mula Enero lamang. Isa sa malalaking lalagyan (864 gramo) ng Maxwell House ground coffee ay nagkakahalaga ng
0 sa Loblaws nang magsaliksik ang CBC News online noong Lunes, at ang 915-gramong lalagyan ng Nabob Bold ay nagkakahalaga ng $35.99 sa Sobeys.
Kahit ang Tim Hortons ay kinailangan ding itaas ang presyo ng isang tasa ng kape sa unang pagkakataon sa loob ng tatlong taon ngayong buwan, na kinumpirma sa CBC News na inaayos nito ang presyo ng "humigit-kumulang tatlong sentimo bawat tasa."
Pero bakit? Well, mas maaga ngayong taon, umabot sa pinakamataas na antas ang pandaigdigang presyo dahil sa mga isyu sa suplay sa mga pangunahing bansang nagpoprodyus tulad ng Brazil at Vietnam.
Kasabay nito, binago ng mga taripa ng U.S. sa mga kalakal mula sa Brazil ang pandaigdigang merkado ng kape, na nagtulak sa mga presyo pataas.
Susunod sa listahan? Karne sa pangkalahatan, at baka higit sa anupamang uri.
Tumaas ng 14 porsyento taon-taon ang presyo ng sariwa o frozen na baka noong Setyembre. Halos bawat istilo o hiwa ng baka ay nakaranas ng pagtaas ng presyo na nasa double digits (ang tanging eksepsyon, kung matatawag mo itong eksepsyon, ay ang sariwa o frozen na hiwa ng baka sa bahaging hita, na nakaranas ng 9.9 porsiyentong pagtaas ng presyo mula noong 2024).
Ngunit ang ground beef, sariwa man o frozen, ang pinakamasamang nagpapataas ng presyo, tumaas ng 17.4 porsiyento sa loob ng isang taon. Ayon sa datos ng Statistics Canada tungkol sa tingian, ang karaniwang buwanang presyo ng giniling na baka ay 5.06 bawat kilo noong Agosto.
Mas mahal pa sa dati ang baka, pero hindi hahayaang masira ng mga Canadian ang panahon ng barbecue.
Ang 'struggle meals' at Hamburger Helper ay nagiging sikat dahil napakamahal ng pagkain.
Sinuri ng CBC News ang presyo ng sariwang lean ground beef sa ilang grocery store online noong Lunes, at ang isang kilo ay nagkakahalaga ng 2.02 sa Loblaws at Metro, at 9.82 bawat kilo sa Sobeys (na naka-sale mula sa 1.58 bawat kilo). Ang isang pakete ng 12 apat na onsa na No Name frozen beef burgers ay nagkakahalaga ng 8 sa Loblaws at 4.99 sa Food Basics.
Ang mataas na presyong iyon ay dahil ang patuloy na tagtuyot ay nagpapaliit sa mga kawan sa Kanlurang Canada, at mas mataas ang gastos sa pagkain.
Ikinalulungkot naming sabihin sa inyo na ang presyo ng bacon ay nag-ambag din sa pagtaas ng gastos sa karne, na tumaas ng 8.2 porsyento taon-taon. Kapansin-pansin din ang de-latang salmon, na tumaas ang presyo ng 8.3 porsyento.
Naisip mo bang bawasan ang iyong pagkalugi sa pananalapi at kumuha ng protina mula sa mga mani? Mag-isip ka ulit.
Sa 15.7 porsyento taon-taon, ang mga mani at buto ay talagang nakaranas ng mas mataas na implasyon noong Setyembre kaysa sa sariwa o frozen na baka. Dahil tumaas din ng 10.9 porsiyento ang tuyo at dehydrated na prutas, maaaring tila isang luho na bagay na ngayon ang paborito mong trail mix (ang isang bag sa Loblaws ay nagkakahalaga ng 8 sa kasalukuyan).
May ilang dahilan para sa biglang pagtaas ng presyo. Halimbawa, karamihan sa mga mani na ini-import ng Canada ay mula sa Estados Unidos, kung saan maraming nagtatanim ng mani ang nakaranas ng mas maliit na ani kaysa karaniwan noong 2024. Ang ilang mani, tulad ng pistachios, ay nakaranas din ng malaking pagtaas sa demand.
Tulad ng itinuturo ng Global Nuts Market overview ng FoodCom, ang pagbabago ng klima, gastos sa logistik, at mga uso sa pagkain (hello, pistachio!) ay pawang may papel. At pagkatapos ay may pulitika — ang mga taripa ni Trump ay nagdulot din ng kaguluhan sa ekonomiya sa industriya ng mani sa nakaraang taon.
Pasensya na po. Pero hindi rin maganda ang hitsura ng seksyon ng matatamis. Ayon sa Statistics Canada, tumaas ng 10.4 porsyento ang presyo ng mga kendi, kabilang ang tsokolate, noong Setyembre kumpara sa nakaraang taon.
Mahigit doble ang presyo ng kakaw sa nakalipas na dalawang taon dahil sa masamang panahon at sakit sa Kanlurang Aprika, na nagbibigay ng mahigit 70 porsiyento ng kakaw sa buong mundo, paliwanag ng Associated Press.